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第三十章 天下居谈合作(1/2)

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“不瞒掌柜,卤水的方子是祖上传下来的,我没想过卖方子,就是想找个大酒楼合作卖卤味,到时候三七分”

木棉也不怯场的说了她想法。

刘婆在一旁听着也不插话,全凭她闺女做主,本来卤味就出自闺女的手,她也不掺和,赚了钱也都是闺女的。

她也不是个傻的,卖方子的钱是一次性的,要是靠着酒楼分成,那可是长期的买卖,她闺女聪明呦!

“三七分也行”掌柜还有些可惜她不卖方子。

退而求其次,酒馆拿七成分成倒也不错,倒时候可以将卤味作为招牌吸引客人,自然会带动酒楼里的生意。

“掌柜同意的话,正好趁着三爷在,给我们写个文书,双方签下字这生意就算成了,不管我每日送来多少卤味,卖的银子都是天下居三成,我七成”

“啥?你七我三啊!这可不行”

掌柜心急连三爷在场都忘了,弄了半天酒楼就占三成,岂不是给这丫头赚钱。

刘婆也没想到闺女一开口就是七成,她看了看闺女没出声,闺女是个有主意的。

楚怀瑾倒是并不意外,他早料到这丫头不吃亏。

场上三人都盯着木棉看,她也不慌张“掌柜也尝过我这卤味,说是一绝一点不白瞎,无论送去哪家酒楼都能火爆,还能因此带动酒楼生意。

更何况我是卤好送过来,食材都是我们出,不过是占了天下居的地方来卖,掌柜就平白拿了三成,不是你占了便宜,郡县也不止掌柜一家大酒楼,掌柜要不愿意的话,我就去对面的吉祥酒楼看看”

木棉说完起身打算离开。

掌柜见她要走慌了“姑娘且慢,就都依你”

他也是个精明的,就算酒楼不拿分成,也不能叫这姑娘去吉祥酒楼,那天下居岂不是在郡县没活路了,这点他还是明白的。

木棉都在意料之中,她又重新坐下在三爷的见证下俩人签好了文书,日后好算账。

她随后又叫掌柜尝了她做的麻辣兔头。

“姑娘做的麻辣兔头实在是妙啊!又麻又辣,叫人上头,吃过还想吃。姑娘且说说麻辣兔头想怎么合作法?”

掌柜也很上道,麻辣兔头完全可以和卤味做为酒楼的招牌菜。

他都能想到不久的将来,天下居爆火的场面,脸都笑成一朵菊花,这姑娘还真是酒楼的贵人,辛亏当时没将其赶走,要不可是一大笔损失。

“麻辣兔头不合作,只卖方子”

木棉眨了眨眼大方说着。

她前世一位颇有盛名的美食家,尝遍世间美食,更对美食颇有研究,随便都能拿出上百道这里没有的菜方子,每道都可以当招牌菜。

她就算卖方子每天不重样都能卖一年,而且她相信用不了多久,掌柜就会主动找她谈酒楼分成,这可比她先提出来好讲条件。

掌柜没想那么多,一听她要卖方子,乐得眼睛都眯成一条直线了。

“贵人开个价,麻辣兔头的方子我们天下居买了”

“三十两”木棉直接说出来,这个价格是她来时就想好的。

“成交”掌柜肉疼,三十两不是个小数目。好在有了这方子很快就能赚回来。

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